Може би една от най-бързите идеи за вкусен обяд или

Може би една от най-бързите хрумвания за апетитен обяд или вечеря е омлетът. Съгласни ли сте?

Необходими Продукти

● яйца - 5 бр.
● крема сирене - 85 г
● салам - 70 г пуешко филе /шунка или мортадела/
● кашкавал - 50 г настърган
● сол - 1 щипка
● олио - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Чукнете яйцата в купа и ги разбъркайте добре. Добавете настъргания кашкавал и солта.

Пригответе си правоъгълна тава /28х18 см/, постлана с хартия за печене. Поръсете малко лой и изсипете сместа за яйченото руло. Разпрделете отмерено.

Печете за 10-15 мин. на 170 градуса. Трябва да е стегнал и да не се разтича. След като блатът е подготвен и леко изстинал, навийте на руло. Ако ви е мъчно, пробвайте с влажна забрадка.

Оставете лесното солено руло да престои за 3-4 мин. След това отвийте, намажете със пласт крема сирене, от горната страна нарадете определения колбс.

Отново завийте и поднесете омлета на руло с крема сирене с гарнитура по избор.