Лесно мезе за вино
Мнозина от вас несъмнено към този момент са си поставили чашка с винце. А имате ли си хубаво мезе? Ето една лесна и налична концепция!
● моцарела - 200 г
● зехтин - 80 мл
● червен пипер - 1/2 ч.л.
● черен пипер - на усет
● риган - 1 - 2 с.л. прясно раздробен
● чубрица - 1 ч.л.
● чили - 1/2 ч.л. стрита люта чушка (суха)
● портокалов сок - 3 - 4 с.л. прясно изцеден
Необходими Продукти
● сирене - 300 г краве● моцарела - 200 г
● зехтин - 80 мл
● червен пипер - 1/2 ч.л.
● черен пипер - на усет
● риган - 1 - 2 с.л. прясно раздробен
● чубрица - 1 ч.л.
● чили - 1/2 ч.л. стрита люта чушка (суха)
● портокалов сок - 3 - 4 с.л. прясно изцеден
Начин на подготвяне
Нарежете двата типа сирена на идентични кубчета и ги разпределете в две по-малки или 1 огромна паница.
Разбъркайте с телена бъркалка зехтина с портокаловия сок и всички подправки. Сол не слагайте, тъй като сиренето би трябвало да е задоволително солено.
С по този начин забъркания дресинг полейте отмерено върху кубчетата сирене и леко ги разбъркайте. Поднесете мезето с охладено вино.
Лесното мезе за вино е готово.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




