Много зеленчуци - вкусна супа, това е любимата ни кулинарна

Много зеленчуци - вкусна чорба, това е обичаната ни кулинарна сентенция

Необходими Продукти

● зеле - 30 г
● моркови - 2 бр.
● картофи - 2 бр.
● гъби - 300 г
● олио - 4 с.л.
● сол
● черен пипер
● жълтъци - 2 бр.
● оцет - по избор

Начин на подготвяне

Нарежете всички артикули на дребно. Запържете ги в нагорещено олио.

Налейте 4 ч.ч. вода и посолете супата. Оставете сместа да ври, до момента в който се сварят зеленчуците.

Разбийте жълтъците и ги прибавете. Отдръпнете супата от огъня и подправете с оцет и черен пипер по избор.