Много вкусно месце с ориз Добавете и сланина за още

Много вкусно месце с ориз Добавете и сланина за още по-наситнен усет и мирис

Необходими Продукти

● пилешко месо - 1 кокошка
● лук - 2 глави кромид
● чесън - 4 скилидки
● доматено пюре - 1 супена лъжица
● вода - 1 1/2 л
● сланина - 125 г
● ориз - 1 1/2 чаени чаши
● грах - 1 1/2 чаени чаши
● олио
● целина
● дафинов лист - 1 бр.
● магданоз
● сол

Начин на подготвяне

Кокошката се нарязва на порции и се запържва в горещо олио. Изважда се и в същото олио се запържва нарязаният лук.

Месото се връща, поставят се счуканият чесън, дафиновият лист, а по-късно се прибавят и размитото доматено пюре, водата и нарязаната сланина.

Посолява се. Малко преди да е готово месото, се поставят и оризът, грахът, магданозът и целината.

Вари се още 10 мин, след което тенджерата се захлупва и се оставя в топла фурна, до момента в който оризът набъбне.

Кокошето месо с ориз е доста вкусно.