Пиле с ориз, спанак и гъби
Необходими Продукти
● пиле - 1/2 бр.● ориз - 1 ч.ч.
● гъби - 400 г пресни
● спанак - 400 г замразен
● лук - 1 глава
● масло - 100 г
● зеленчукова фалшификация - 1 с.л.
● черен пипер - 10 зърна
● черен пипер - на усет надробен
Начин на подготвяне
Нарежете пилето на порции, поставете в тенджера със студена вода.
Поставете тенджерата на огъня и откакто заври, изсипете водата и отначало измийте пилето. Отново го поставете в тенджерата, налейте студена вода и го поставете на огъня, прибавете зеленчуковата фалшификация и зърната черен пипер, варите до подготвеност на месото.
В тава разтопете маслото и прибавете нарязаните на ситно лук и на по едро гъби, пържите до лек тен на гъбите.
Добавете добре измития и прецеден ориз, пържите до стъклен цвят на ориза. Премахнете тавата от огъня и прибавете замразения нарязан спанак, разбъркайте добре.
Налейте 4 ч.ч. от бульона на пилето в тавата, посолете на усет и разбъркайте.
Наредете порциите пилешко месо, завийте с алуминиево фолио тавата и я поставете в авансово нагрята на 200 градуса фурна и печете за 30 минути по този начин.
Премахнете фолиото и печете за 5-10 минути до доста лек тен.
Не препичайте!
Става доста вкусно и сочно пиле с ориз с необикновен усет!
