Много вкусно и много веган - заслужава да събере поне

Много вкусно и доста веган - заслужава да събере най-малко 1000 лайка

Необходими Продукти

● зелен фасул - 800 г свеж
● ориз - 2 ч.ч.
● моркови - 2 бр.
● чесън - 6 скилидки
● лук - 3 глави
● домати - 2 бр.
● червен пипер - 1 с.л.
● олио
● брашно - 1 с.л.
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Бобът се почиства, морковите и доматите се нарязват на кубчета, чесънът се реже на ситно, а лукът - на полумесеци.

Лукът се запържва в олио, след което се прибавят и чесънът и морковите. Поръсва се с аления пипер и се прибавят доматите.

Разбърква се, прибавя се бобът и се налива вода единствено да го покрие. Оставя се на слаб огън да къкри до подготвеност. Овкусява се със сол и черен пипер.

Брашното се разтваря в малко студена вода и се сипва към зеленчуците. Разбърква се и яхнията се оставя още малко на огъня.

Отделно се сварява измитият ориз в 6 ч.ч. вода с малко олио и сол.