Мариновано козе сирене в зехтин и подправки
Много вкусно и ароматно сиренце, само че с него се пие доста домашно вино!
● риган
● магданоз
● зехтин
● мащерка
● босилек
● розмарин - 1 филиз
Необходими Продукти
● козе сирене - 300 г● риган
● магданоз
● зехтин
● мащерка
● босилек
● розмарин - 1 филиз
Начин на подготвяне
Сиреното се нарязва с изострен нож на идентични по величина кубчета или както ви е комфортно.
В бурканче смесваме сушените подправки, затваря се с капачка и се разклаща, да се смесят добре.
В чисто бурканче на дъното се подрежда един ред кубчета сиренца, поръсени от всички страни със подправките.
Магданозът се нарязва на ситно и поръсваме сиренето, следва втори ред кубчета сирене с подправки, поръсваме с магданоз и по този начин, до момента в който се изпълни бурканът.
Малко преди края се слага и малко клонче свеж розмарин, тъй като има мощен мирис и не всички го харесват.
Заливаме със зехтин до горния борд на буркана, затваря се с капачка и запазвам в хладилника!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ