Много вкусни масленки, които се топят в устата. Любимата ни

Много вкусни масленки, които се топят в устата. Любимата ни ретро класика с неповторим мирис!

Необходими Продукти

●

За тестото

● свинска мехлем - 250 г домашна
● захар - 5 с.л.
● ванилова захар - 2 отново.
● яйца - 2 бр.
● жълтъци - 1 бр.
● орехи - 100 г
● брашно - 500 г вид 400
●

За заварка

● сладко от кайсии - на око
●

За овалване

● пудра захар - на око

Начин на подготвяне

За тестото: С ръчна бъркалка разбийте свинската мехлем, захарта и ваниловата захар.

Прибавете яйцата, жълтъците, смлените орехи и разбъркайте. Постепенно прибавяйте брашното и замесете тесто.

Сложете тестото в найлонов плик и оставете в хладилника за половин час.

Извадете тестото на набрашнена повърхнина и разточете в кръг.

С кръговиден резец или чашка вадете кръглите масленки. Наредете ги в тавичка с хартия за печене на дъното.

Печете на 180 °C 10-15 мин.

Готовите бабини масленки извадете от фурната и оставете да изстинат.

Споявайте ги две по две със сладко от кайсии, овалвайте в пудра захар и сервирайте.

Напомняне: Използвала съм домашно сладко от кайсии. Можете да употребявате каквото желаете вие сладко или мармалад. Съхранявайте слепените сладки в железна кутия.

Опитайте, да ви е сладко с масленките на баба!