Много вкусна и много икономична рецепта от тефтера на баба

Много вкусна и доста икономична рецепта от бележника на баба - пробвайте и споделете с другари

Необходими Продукти

● брашно - 300 г
● вода - 1. 5 л.
● сол - щипка
● масло - 100 г
● прясно мляко - на усет
● захар - на усет
● червен пипер - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Разстиламе брашното в тавичка и го ръсим с вода (около150 мл).

Претриваме напръсканото брашно сред дланите си до приемане на трохи и ги пресяване през решето, с цел да падне непотребното брашно.

Кипваме останалата вода, прибавяме щипка сол и сваряваме трохите (около20 минути) като разбъркваме, с цел да не слепнат.

В тиган разтапяме маслото, прибавяме аления пипер, заливаме триеницата и разбъркваме.