Много вкусен кето хляб с минимум съставки, с който може

Много апетитен кето самун с най-малко съставки, с който може да приготвяте вкусни сандвичи

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр. (средни)
● кокосово брашно - 4 с.л.
● пълномаслена извара - 150 г
● бакпулвер - 10 г /1 п./

Начин на подготвяне

Яйцата се разрушават добре на ръка или с миксер/кухненски робот.

Към тях се прибавя изварата (рикотата/крема сиренето) и се разбърква доста добре до приемане на хомогенна примес за кето самун. Тази стъпка се извършва доста елементарно благодарение на кухненски робот, блендер, чопър, Нутрибулет и така нататък Буквално става за секунди.

Кокосовото брашно се смесва с бакпулвера и се прибавя към сместа от яйца и извара. Отново се разбърква, до момента в който брашното всмуква изцяло течността.

Дъното на дребна тавичка се покрива с хартия за печене и сместа за диетичния самун се изсипва в нея. Разпределя се отмерено и се пече към 30 минути на 180°C (без вентилатор) или до подготвеност и приемане на прелестен тен. Готовността се ревизира по нормалния метод - с дървен шиш или съчка за зъби.

Хлебчето се изважда от фурната, оставя се да се охлади, разрязва се на две половини и се гарнира с плънка по избор. На фотографията е с шунка, кашкавал и шарена сол. Може да се хапва по този начин или да се запече на парти-грил или скаричка за принцеси.

Забележка: Вкусът на кокосовото брашно е изразителен, по тази причина имайте поради и че хлебчето сладни леко.

Това е кето самун за сандвичи, само че става и за независимо ядене с кисело мляко или към главно ядене.

Рецептата е нисковъглехидратна!