Сладкиш с ягодов крем
Много апетитен и гальовен ягодов сладкиш
● захар - 150 г
● брашно - 200 г
● бакпулвер - ½ пакетче (5 г)
●
● масло - 125 г
● пудра захар - 120 г
● ягоди - 500 г
Необходими Продукти
● яйца - 6 бр.● захар - 150 г
● брашно - 200 г
● бакпулвер - ½ пакетче (5 г)
●
за крема
● масло - 125 г
● пудра захар - 120 г
● ягоди - 500 г
Начин на подготвяне
Яйцата се разрушават със захарта до побеляване. Прибавят се брашното и бакпулверът.
Всичко се разбърква доста добре и се изсипва в правоъгълна тава, застлана е намаслена хартия или алуминиево фолио. Пече се в умерена фурна.
Маслото се разрушава е пудрата захар на бухнал крем.
Прибавят се измитите и подсушени ягоди, нарязани на доста дребни късчета.
След като плодовия сладкиш изстине, се разрязва хоризонтално на два по‐тънки блата и посред им се поставя ягодовият крем.
Отгоре се поръсва с пудра захар или се украсява по избор.
Нарязва се на дребни квадратни пастички.
Сладкишът с ягодов крем е подготвен.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ