Много трудно е да си кекс и да успееш да

Много мъчно е да си кекс и да успееш да блеснеш с нещо пред останалите, само че този несъмнено приковава вниманието

Необходими Продукти

● яйца - 2 броя
● прясно мляко - 100 мл
● масло - 60 г
● захар - 1 ч.ч. пудра
● брашно - 210 г
● бакпулвер - 1 пакетче
● мак - 50 г
● стафиди - 1/2 ч.ч. едри
● ванилия - 1 пакетче

Начин на подготвяне

Разбийте маслото със захарта и прибавете един по един жълтъците, прясното мляко. Сложете бакпулвера в брашното и започнете да прибавяте на порции при непрестанно разтрошаване.

Изсипете маковото семе, ванилията и стафидите.

В обособен съд разбийте белтъците с щипка сол и деликатно ги смесете с кексовата примес. Изсипете я в намазнена и набрашнена дребна тавичка.

Кексът с маково семе се пече в умерена фурна до прелестен тен.