Много ще ви се усладят тези сухарчета с едно топло

Много ще ви се усладят тези сухарчета с едно топло чайче

Необходими Продукти

● яйца - 8 бр.
● пудра захар - 200 г
● орехи - 100 г смлени
● брашно - 200 г

Начин на подготвяне

Жълтъците се разрушават добре съд захарта до побеляване. Прибавят се смлените орехи, брашното и белтъците, разрушени на сняг.

Изсипва се в правоъгална тава, намазана с олио и посипана с брашно.

Пече се в умерена фурна.

Когато изстине, се реже на филийки с дебелина 1 см. Нареждат се в тавичка и се запичат още веднъж, до момента в който станат хрупкави.