Много от вас никога не са чували за семена от

Много от вас в никакъв случай не са чували за семена от чиа, макар че те съществуват в природата от повече от едно хилядолетие. За първи път те са упоменати от ацтеките, които са ги употребявали като лекарство и като част от религиозните им церемонии.

Тези семена имат високо наличие на омега-3 мастни киселини, протеини, фибри и антиоксиданти, минерали и витамини. Чиата дейно оказва помощ за възобновяване на кожата, изгаря мазнините, оказва помощ на храносмилането и укрепва организма.

Диетолозите предлагат потреблението й при положение на слаба имунна система и ниски равнища на сила.

Семената от чиа също съдържат 37% диетични фибри, които усъвършенстват чревната функционалност, по този начин диетата ви въз основа на тези семена, е идеална за попречване на рак на дебелото черво.

Ето няколко аргументи за какво би трябвало да употребявате семена от чиа всеки ден:

Те не съдържат глутен. Може да заменят яйцата – всичко, което би трябвало да извършите е да ги накиснете във вода, с цел да образуват нещо като гел и да се прибавят към храната. Помагат при проблеми с храносмилането, заради високата централизация на фибри. Един от най-хубавите артикули за крепко сърце и за вярното действие на мозъка, защото имат 20% омега-3 мастни киселини, което е осем пъти по-голямо количество от наличието на този тип мазнини в сьомгата. Съдържат 20% протеин. Поддържат здравето на ноктите, косата и кожата. Съдържат 3 пъти повече желязо от спанака. Това е извънредно мощен антиоксидант и има 4 пъти повече антиоксиданти от боровинките. Съдържа 7 пъти повече витамин С от портокалите. Те са отлични за диабетици, защото контролират равнищата на кръвната захар. Съдържат 8 типа аминокиселини. Съдържат 5 пъти повече калций от млякото. Те съдържат два пъти повече калий от бананите.

Експертите споделят, че би трябвало да се приема към една супена лъжица семена от чиа на дневна база. Тъй като тези семена са извънредно богати на фибри, се уверете, че пиете доста вода. Те имат прелестен и мек усет, тъй че можете да ги добавите към вашите шейкове или салати. Можете да добавите и семена от чиа към тестото за кифлички и самун.

Просто накиснете семената в малко количество вода в продължение на 15 минути и те ще усилят размера си с 20 пъти. Тези семена ще ви дадат чувство за задоволеност през целия ден.