Много лятна сила и свежест е скрита под капачката на

Много лятна мощ и прохлада е скрита под капачката на това бурканче със сладко от настъргани дюли!

Необходими Продукти

● дюли - 3 броя, междинни
● захар - 1 кг
● вода - 2 ч.ч.
● лимонтузу - 1 ч.л., цялостна
● индрише - стръкчета, по избор

Начин на подготвяне

Сварете необичаен сироп от захарта и водата. Настържете напряко във врящия сироп бързо обелените дюли, като употребявате едро ренде. Притискайте настърганите дюли с лъжица в сиропа, с цел да не потъмняват.

Щом настържете всички дюли, добре объркайте и по избор прибавете 2 карамфилчета. Доварете сладкото на мощен котлон и щом се сгъсти, прибавете лимонтузуто.

След 3-4 минути снемете сладкото от котлона и го разсипете в бурканчета, които се затварят с капачки и стерилизират за няколко минути.