Много лесна питка, която се приготвя за 10 минути
Много лесна питка, подготвена за 10 минути
Приготвя се доста елементарно и е подобаваща за закуска, обяд или вечеря, постоянно, когато нямате задоволително време. Страхотна е с чаша кисело мляко.
Необходими съставки:
3 яйца
200 мл. кисело мляко
1 бакпулвер
150 мл. мляко
300 гр. настърган кашкавал
250 гр. брашно
сол на усет
Приготвяне:
Разбъркайте яйцата с малко сол, по-късно прибавете млякото и киселото мляко. Разбъркайте добре.
Към брашното прибавете бакпулвера, разбъркайте и последователно го прибавете към течните съставки. Разбъркайте добре, с цел да се получи равномерна примес. Накрая прибавете настъргания кашкавал.
Не е належащо да добавяте олио, защото при печенето кашкавалът ще отдели задоволително от личното си масло и питката няма да е прекомерно мазна.
След като всички съставки са смесени, изсипете сместа в намазана тава и печете за към 25 минути на 200 градуса.
Аз поставям: 400 мл. кисело мляко, 100 мл. прясно мляко, 200 гр. брашно, 100 гр. царевично брашно, 3 яйца, 1 бакпулвер, 300 гр. настърган кашкавал, сол на усет.
Приготвя се по същия метод, като аз намазвам тавата и посипвам с царевично брашно, тъй че сместа да не залепва по време на печенето. Преди печене, може да поръсите с настъргано сирене.
