Бърз какаов сладкиш с лек крем
Необходими Продукти
●Блат
● яйца - 3 бр.
● захар - 1 1/2 ч.
● ванилия - 1 бр.
● какао - 3 с.л.
● еспресо - 1 ч.
● бакпулвер - 1 бр.
● олио - 4 с.л.
● брашно - 1 водна чаша
●
Крем
● извара - 400 г
● заквасена сметана - 400 г
● крем - ванилия на д - р Йоткер
● пудра захар - 100 г
● прясно мляко - 300 мл
Начин на подготвяне
Чуквате 3 яйца с 1 1/2 ч. захар, разбивате хубаво, добавяте 1 ванилия, 3 с.л. какао, 1/2 ч. кисело мляко, 1 ч. кафе, 1 бакпулвер, 4 с.л. олио и брашно към чаша. Трябва да се получи кексово тесто.
Изсипвате тестото в намаслена тавичка. Печете в загрята на 170 градуса фурна до суха съчка. Оставяте блата да изстине и го режете на 2.
Разбърквате крем ванилия на Д-р Йоткер не с 400 мл както е по напътствията на опаковката, а с 300 мл студено мляко, добавяте кофичка извара и кофичка заквасена сметана. Овкусявате с пудра захар на усет.
Мажете блата, покривате с другия и намазвате с него. Украсата на сладкиша е по ваш избор. Може да поръсите с каквото ви пристигна мислено, стига да го обичате.
Много лек, доста апетитен и още по-лесен! Приятен вкус!
Бързият какаов сладкиш с лек крем е подготвен.