Много идейни и още по-вкусни панирани кюфтета от кашкавал и

Много идейни и още по-вкусни панирани кюфтета от кашкавал и сирене

Необходими Продукти

● сирене - 250 г
● кашкавал - 250 г
● крема сирене - 125 г
● яйца - 5 бр
● брашно - 150 г
● галета - 150 г
● черен пипер - 1 ч.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

В купа се настъргват кашкавалът и сиренето на едро ренде.

Добавят се крема сиренето, две от яйцата, 2 с.л. брашно, черният и аленият пипер.

Всичко се смесва добре.

От сместа се оформят топчета. Оставят се в хладилника да стегнат.

Останалите яйца се разрушават в купа, а галетата и брашното се поставят в обособени купи.

Кюфтетата от сирене се овалват първо в брашно, след това в яйце и най-после галета.

Кюфтетата без месо се изпържват в загрятото олио до златиста коричка.

Поднасят се топли панирани кюфтета от кашкавал и сирене.

Да ви е сладко!