Сочно пиле с гъби, кашкавал и картофи
Много хора готвят пиле, само че доста малко могат да го създадат такова сочно и вкусно! Насладете се на тази богата запеканка!
● гъби - 150 - 200 г
● червени чушки - 1 алена
● картофи - 1 кг
● пилешко месо - парченца, бутчета или крилца
● лук - 2 глави
● подправки - подобаващи за гъби, по желание
● масло - или олио или маргарин, по желание
● магданоз - 1/3 връзка
● черен пипер
● сол
● чубрица - ронена, на усет
Необходими Продукти
● кашкавал - към 200 г● гъби - 150 - 200 г
● червени чушки - 1 алена
● картофи - 1 кг
● пилешко месо - парченца, бутчета или крилца
● лук - 2 глави
● подправки - подобаващи за гъби, по желание
● масло - или олио или маргарин, по желание
● магданоз - 1/3 връзка
● черен пипер
● сол
● чубрица - ронена, на усет
Начин на подготвяне
Сварете пилешкото. Отделно загрейте маслото и запържете нарязаните гъби.
В подобаваща тава сложете обелените и нарязани картофи и ги разбъркайте с пилешкото и гъбите.
Добавете нарязаната ситно чушка и леко запържения авансово лук. По предпочитание може да запържите лука и гъбите дружно.
Овкусете с универсална фалшификация за гъби, сол, черен пипер и малко чубрица. Долейте в тавата малко вода и сложете ястието да се пече в загрята на 180 градуса фурна.
Най-накрая поръсете запеканката с малко настърган кашкавал и магданоз.
Сочното пиле с гъби, кашкавал и картофи е готово.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




