Много е вкусен и мек. Идеален за здравословни и диетични

Много е апетитен и мек. Идеален за здравословни и диетични сандвичи.

Необходими Продукти

● бадемово брашно - 55 г
● кокосово брашно - 10 г
● яйца - 3 бр., XL
● хуск - 15 г
● кисело мляко - 2 с.л. със объл връх
● сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
● сол - 1/4 ч.л.
● зехтин - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Разбийте яйцата в купа и прибавете бадемовото брашно, кокосовото брашно, фибрите хуск, солта и киселото мляко разхвърляно със содата.

Бъркайте с дървена лъжица до приемане на безпрепятствено и меко тесто.

Покрийте дребна форма за самун с хартия за печене. Намазнете дъното с лъжица зехтин и прехвърлете тестото във формичката. Не би трябвало да е на доста пълен слой.

Отгоре поръсете хлебчето с хуск или бадемово брашно и поръсете с другата лъжица зехтин.

Печете в загрята на 180 градуса фурна, до момента в който бадемовият самун стане прелестно златист.

Оставете да изстине и нарежете готовия самун с бадемово брашно.

Много е апетитен и мек. Идеален за диетични сандвичи.

Добър вкус!