Много е важно локумът да е розов...Необходими Продукти● локум -

Много е значимо локумът да е розов...

Необходими Продукти

● локум - 1 кутия Роза
● бадеми - 2/3 ч.ч.
● ванилия - 1 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● олио - 1/2 ч.ч
● пудра захар - за поръсване
● сода за самун - 1/2 ч.л.
● бакпулвер - 1 ч.л.
● яйца - 3 бр.

Начин на подготвяне

Киселото мляко и яйцата изваждаме на стайна температура. Яйцата разрушаваме със захарта с миксер в огромна купа.

На тънка струйка сипваме олиото и разрушаваме без да стопираме с миксера. В киселото мляко слагаме содата и разбъркваме.

После слагаме и шупналото кисело мляко вътре. Пресяваме брашното с бакпулвера и го прибавяме на части към кашата и разрушаваме с миксера.

Смиламе бадемите. В кашата слагаме 1/3 ч.ч. смлени бадеми и разбъркваме, с цел да се смеси всичко.

Нарязваме 1 кутия локум на дребни късчета, по-късно едно локумче на 4 ленти по дължина и всяка на кубченца.

Намазняваме с олио тава и набрашняваме. Изливаме кашата и заглаждаме. После нареждаме близо едно до друго парченцата локум и поръсваме с другите 1/3 ч.ч смлени бадеми.

Печем в загрята на 180 градуса фурна до подготвеност. Като се изпече го режем на части и поръсваме с пудра захар. Пием с чай или кафе. Да ви е сладко!