Много бързо есенно предложение, което ще ви изненада с уникалния

Много бързо есенно предложение, което ще ви изненада с неповторимия си усет

Необходими Продукти

● тиква - 250 г обелена
● моцарела - 100 г
● яйца - 4 бр.
● кашкавал - 50 г
● сол - 1 ч.л.
● топено сирене - 4 бр. триъгълничета
● брашно - 1 с.л.
● черен пипер - 1 щипка
● масло - 1/2 ч.л.

Начин на подготвяне

Задушаваме тиквата с малко вода, до момента в който омекне изцяло. Намачкваме я.

След като малко изстине прибавяме към нея кашкавала и моцарелата, авансово настъргани.

Разбиваме яйцата и прибавяме и тях. Накрая сипваме солта, пипера и брашното. Разбъркваме.

Намазваме дъното и стените на кръгла тавичка с масло. Изсипваме сместа. Нарязваме топените сиренца на дребни части и ги подреждаме отмерено от горната страна върху сместа.

Печем в загрята фурна към 20 минути.

Сервираме запеканката охладена.

Есенната тиквена запеканка е подготвена.