Запечен лук с плънка
Много ароматно е ефектно предястие, което ще приготвите за нула време без никакви старания
● самун - 1 филийка
● кайма - 100 г
● кашкавал - 30 - 40 г
● филе елена - 30 г
● шунка - 20 г
● яйца - 1 бр.
● домати - 1 бр.
● черен пипер - щипка
● магданоз
● масло
● сол
Необходими Продукти
● лук - 6 огромни глави● самун - 1 филийка
● кайма - 100 г
● кашкавал - 30 - 40 г
● филе елена - 30 г
● шунка - 20 г
● яйца - 1 бр.
● домати - 1 бр.
● черен пипер - щипка
● магданоз
● масло
● сол
Начин на подготвяне
Изчистваме лука от люспите и издълбаваме деликатно, като средата на лука наситняваме и смесваме с натрошения самун, яйцето и настъргания кашкавал, каймата, подправките и филенцата.
Напълваме със сместа издълбаните глави лук. Поставяме в съд с малко подсолена вода да се задушат добре.
В чинията за сервиране слагаме кръгчета домати и от горната страна нареждаме готовото ядене.
Леко поливаме с нагорещеното масло и поръсваме пълнения лук с нарязан магданоз и зелен лук.
Запеченият лук с плънка е подготвен.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ