Мляко с ориз от тефтера на баба - задължително ад

Мляко с ориз от бележника на баба - наложително пъкъл се подготвя по 1 път на две седмици

Необходими Продукти

● ориз - 1 ч.ч. (приблизително 200 г)
● прясно мляко - 4 ч.ч. (приблизително 1 л)
● чаша - 1/2 ч.ч.
● ванилова захар - 1 пакетче или ванилова есенция
● канела - 1 ч.л. (по желание)

Начин на подготвяне

Стандартен и обичан десерт от детството, изровен от бележниците на баба, съвършен за хладните есенни вечери. Можете да го сервирате както топъл, по този начин и леден, според от желанията на вашите посетители.

Измийте добре ориза под студена вода, след което го сложете в огромна тенджера.

Добавете млякото и оставете на приблизително висока степен на варене. Когато млякото стартира да кипва, намалете температурата на котлона на най-малко и варете ориза при непрестанно безредие, с цел да не се слепва.

Млякото с ориз се вари за към 20-30 минути, до момента в който оризът омекне и сместа и се сгъсти.

След като оризът е подготвен, прибавете захарта и ваниловата захар (или есенцията от ванилия) и разбъркайте добре.

Вари още 2-3 минути, до момента в който захарта се разтопи и десертът поеме аромата на ванилията. Сервирайте десерта в купички или чашки. Отгоре поръсете с канела за още по-силен мирис и усет.

Оставете класическото млякото с ориз да се охлади до стайна температура или даже в хладилника преди сервиране, в случай че предпочитате да консумирате десерта леден.

Приятен вкус с моето мляко с ориз от бележника на баба!