Нежен млечен десерт по нов начин
Млечен десерт с желатин, който има усет на сладолед
Отлична рецепта за домакински десерт без печене, който има усет на сладолед. Прави се доста бързо.
Необходими съставки:
мляко – 300 мл
жълтъци – 3 бр.
захар – 70 г
ванилова захар – 1 пакетче
заквасена сметана – 350 г
желатин на листа – 20 г
Приготвяне:
Залейте желатина с малко студено мляко и го оставете да набъбне.
Разбъркайте жълтъците със захарта и прибавете останалото мляко.
Прехвърлете на котлона и оставете да заври при непрестанно безредие. Варете за малко.
Свалете от котлона и смесете с набъбналия желатин.
Смесете заквасената сметана със захарта и я прибавете към яйчената примес.
Изсипете сместа в празна и чиста кутия от мляко, на която сте отрязали горната част.
Вижте още: Психологически тест: Какво първо усещане вършиме на хората?
Завийте във фолио и оставете да се охлади в хладилника.
Отстранете кутията, нарежете готовия млечен десерт с желатин и можете да го сервирате.
По предпочитание украсете с настърган шоколад.
