Мисля, че тези бисквитки са идеални за зимни чаени партита. Тестото

Мисля, че тези бисквитки са идеални за зимни чаени празненства. Тестото съдържа лимон, който му придава специфичен усет. По време на готвене кухнята ухае доста прелестно, основава се изключително уютна атмосфера, желаете да се увиете в одеяло, да включите фамилен филм и да прекарате време с обичаните хора. Сервирам такива лимонови бисквитки освен за чай, само че и особено подготвям греяно вино или какао с мляко.

Ако обичате лимони, не забравяйте да опитате тази рецепта за бисквитки. В случай, че желаете да го извършите по-малко кондензиран, използвайте малко по-малко цитрусов сок и кора.

Вижте процеса на готвене по-долу!

Разбийте яйцето със захарта.

Разбъркайте с бъркалка, тъй че съставените елементи бързо да се свържат един с различен.

Изсипете растително масло в тях

Добавете лимонен сок.

Сокът може да се изцеди или от свеж лимон, или да се употребява съсредоточен артикул – оставям този миг на ваша преценка.

Настържете лимоновата кора на едро ренде и разбъркайте продуктите с бъркалка.

Пресейте брашното и прибавете към разрушените артикули като замесите в тесто. Добавете бакпулвера.

Първо забърквам тестото с бъркалка, а по-късно и с ръце. Ще се събере в еластична бучка, само че ще бъде доста приятна и по никакъв начин не лепне.

От общото количество тесто откъснете малко парче като за курабийка и оформете топка в дланите.

Потопете го в брашно и го оваляйте добре от всички страни.

Прехвърлете в тава, постлана с хартия за печене.

Загрейте фурната до 180 градуса. Печете бисквитите за 20 минути.

Това е изцяло задоволително, с цел да се покрие със златиста коричка, апетитно напукана от горната страна. Вътре са идеално изпечени, само че остават нежни и ронливи и, както в известната реклама, се топи в устата!

Списък с нужните артикули:

1 яйце

1 лимон

100 мл растително масло;

5 супени лъжици захар;

1 чаена чаша брашно

1 ч.л бакпулвер;

пудра захар за поръсване.