Миризмата на палачинки може да ни накара да изскочим от

Миризмата на палачинки може да ни накара да изскочим от леглото и да се заредим на масата за олимпийско време

Необходими Продукти

● брашно - 1 1/4 ч.ч.
● суроватка - 1 1/2 ч.ч.
● сметана - 1/3 ч.ч. суха с мирис по желание
● яйца - 1 бр.
● захар - 1/3 ч.ч.
● бакпулвер - 1 ч.л.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● олио - 1/4 ч.ч. + олио за пържене
● сол - 1/2 ч.л.

Начин на подготвяне

Загрейте малко олио в тиган на умерена температура.

Смесете всички съставки в огромна купа и ги разбийте с миксер на оптималната скорост. Бийте, до момента в който се получи безпрепятствено тесто.

Изсипете 1/3 ч. ч. от тестото в нагорещения тиган.

Пържете палачинката по 1-2 мин. от всяка страна или до момента в който покафенее. Повторете процедурата и с останалото тесто.