Минутки за класика Знаем, че всички ги обичат тези пълнени

Минутки за класика Знаем, че всички ги обичат тези пълнени чушки, две отзиви няма

Необходими Продукти

● кайма - 600 г
● ориз - 1/2 ч.ч.
● лук - 1 глава
● чесън - 3 скилидки
● червен пипер - 1 ч.л.
● черен пипер
● магданоз
● джоджен
● доматен сос - 3 с.л.
● олио - 4 с.л.
● чушки - 10 бр.

Начин на подготвяне

В тиган с олиото се задушават ситно нарязаните лук и чесън, прибавя се каймата и откакто стане на трохи се прибавя оризът.

След като и той се и запържил се прибавят аления пипер и доматеният сос, подправките и черният пипер, налива се 1/2 ч.ч. вода и се оставя да поври до момента в който я поеме оризът.

С готовата примес се пълнят почистените чушки и леко се набрашняват отворите им, поливат се с малко олио и се заливат с доматен сос и малко вода. Пекат се на мощна фурна до подготвеност.