Минутки за класика - представяме ви тези ретро захаринки по

Минутки за класика - представяме ви тези ретро захаринки по обичана и изпитана рецепта

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● захар - 250 г
● олио - 150 мл
● кисело мляко - 200 г
● амонячна сода - 1 пакет
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● ванилия
● лимонен сок - 2 - 3 с.л.
● брашно - 750 г

Начин на подготвяне

Яйцата се разрушават дружно със захарта на пяна. Содата бикарбонат се смесва с киселото мляко.

Амонячната сода се прибавя към лимоновия сок.

Брашното се пресява, прави се кладенче и в него се слагат всички гореспоменати артикули. Замесва се меко тесто. Оставя се да почине 10-15 минути.

От тестото се късат дребни късчета, които се оформят на пръчици. Овалват се в кристална захар и се подреждат в тава, постлана с хартия за печене.

Захаринките се пекат на 180 градуса до леко зачервяване.