Минутки за класика - грабвайте по една лъжица и да

Минутки за класика - грабвайте по една лъжица и да почетем това Класическо мляко с ориз уместно

Необходими Продукти

● прясно мляко - 1 л.
● ориз - 1 ч.ч. бисерен
● вода - 1 ч.ч.
● захар - 1 ч.ч.
● ванилия - 1 прахче (2 г)
● канела - за поръсване

Начин на подготвяне

Почистете и измийте ориза доста добре под течаща вода.

Поставете го в тенджера дружно с водата и варите до момента в който набъбне (да всмуква всичката вода). В този миг прибавете прясното мляко с щипка сол, бъркате от време на време да не загори.

След като още веднъж заври, прибавете захарта и ванилията, варите до момента в който ориза изцяло се свари (омекне). Свалете от огъня и разпределете в купички или чашки.

Докато млякото с ориз се охлади, с лъжичка разбърквайте във всяка купичка деликатно. Това се прави, с цел да не остане оризът изпод и компактен, а да е бухнал като крем.

Сервирайте класическото мляко с ориз изцяло охладено и поръсено с канела.