Мини ябълкови сладкиши
Мини ябълкови сладкиши можете да приготвите за всяка софра. Рецептата е изненадващо добра.
Съставки:
20 г прясна мая3 ч. л. брашно + 500 г300 мл мляко1 с. л. захар45 г царевично нишесте12 г ванилова захарщипка сол1 яйце1 с. л. олио3 ябълки1 с. л. канела70 г масло150 г кафява или бяла захарПриготвяне:
Разтворете прясната квас в 300 мл мляко. Добавете 1 с. л. захар и 3 с. л. брашно, разбъркайте. Покрийте с забрадка и оставете за 10-15 минути, с цел да се задейства маята.
Добавете яйце в купата с маята. Пресейте 500 г брашно, нишестето, ваниловата захар (или ванилин), щипка сол. Замесете леко лепкаво тесто. Оставете покрито за 30 минути на топло място.
Обелете ябълките и ги нарежете на филийки. Разделете тестото на две елементи. Разточете всяка на кора и ги нарежете на дълги ленти. Намажете с меко масло.
Вижте още: Крем чорба от броколи
Поръсете с кафява или елементарна захар, както и с канела. Разпределете резените ябълки, навийте лентите на рулца.
Мини ябълкови сладкиши с мирис на канела Прехвърлете във форма, намазана с 1 с. л. растително масло.
Печете в авансово загрята на 180 градуса фурна за 25 минути.
Вашите мини ябълкови сладкиши с мирис на канела са подготвени.
Приятен вкус!
