Мини тулумби – много лесни и вкусни, любими на децата

Мини тулумби – доста лесни и вкусни, обичани на децата

Необходими съставки:

За тестото:
300 гр. брашно
500 мл. вода
1 щипка сол
1 масло/маргарин (250 гр.)
5 яйца

За сиропа:
1 литър вода
1 лимон
700 гр. захар

Приготвяне:
За тестото: кипнете водата и прибавете малко сол и масло в нея. След това прибавете брашното и разбъркайте, до момента в който не създадете топка от тесто.

Отстранете от котлона и оставете малко да се охлади. Към охладеното тесто прибавете едно по едно яйцата и разбъркайте добре преди да добавите идващото яйце.

Използвайте пулверизатор за тестото и направете дребни тулумбички.

Нарежете ги на 4 см. или по-малки и пържете в бездънен съд.

Готовите тулумби поставете върху хартия, с цел да се попие непотребната лой и по-късно ги сложите в сиропа и ги оставете задоволително време в него.

Оставете ги да престоят за една нощ и можете да им се насладите.