Мини пици с патладжан и ароматно сирене, идеални за хапване

Мини пици с патладжан и ароматно сирене, идеални за ядене на вашето празненство 0

Необходими Продукти

● патладжан - 350 г
● лютеница - 60 г
● шунка - 45 г
● сирене - 30 г
● кашкавал - 80 г
● риган, мащерка и босилек (други подправки по избор)
● лой по желание

Начин на подготвяне

Нарязваме патладжана на шайби, нареждаме го в тавичка, посоляваме го и го оставяме да се отцеди.

След това го измиваме и подсушаваме, нареждаме го в тавичка върху хартия за печене, поливаме с малко лой и слагаме да се пече в авансово загрята на 200 °C фурна, до момента в който омекне.

През това време нарязваме шунката, натрошаваме сиренето и настъргваме кашкавала.

Изваждаме готовия патладжан, намазваме всяка шайбичка с лютеница, гарнираме с останалите артикули, като най-после слагаме кашкавала.

Поръсваме с подправките и слагаме патладжана още веднъж във фурната, до момента в който кашкавалът се разтопи.

Използвайте и други артикули по избор за гарниране на мини пици от патладжан

След това нашите мини пици са подготвени за сервиране!