Мини питки със сусам
Мини питки със сусам можете да приготвите дружно с децата. Меки и вкусни са даже на идващия ден.
Идеални са за закуска, обяд или вечеря.
Необходими артикули:
250 г маргарин
1 жълтък
300 г извара или сирене
100 мл мляко
1 ч. л. сол
сода за самун
брашно съгласно потребностите
1 белтък
сусам съгласно потребностите
по желание:
кимион
ленено семе
морска сол
Приготвяне:
Разбийте маргарина с жълтъка, прибавете изварата и разбъркайте всичко добре.
Добавете млякото и содата за самун.
Бавно прибавете брашното и замесете приблизително твърдо тесто.
Разточете го на кора с дебелина 0,5 см.
Изрежете фигури по избор и незабавно ги наредете в тавата.
Включете фурната на 250 градуса и до момента в който загрее, питките ще набъбнат малко.
Вижте още: Апетитна закуска с яйца
Намажете ги с разрушен белтък.
Накрая поръсете със сусам и печете до златисто.
Вашите мини питки със сусам са подготвени.
Желаем ви добър вкус!
