Мини питки със сирене можете да поднесете на всяка трапеза.

Мини питки със сирене можете да поднесете на всяка софра. Топят се в устата.

Съставки:

Приготвяне:

Отделете от общото количество масло с размера на пръст.

Разбъркайте добре всички останали съставки с ръце и разточете тестото в правоъгълна форма (по възможност).

Намажете половината от тестото с останалото масло, което е омекнало.

Сгънете тестото и повторете намазването още един път и сгънете още веднъж.

Оставете тестото в ледник за към 1,5 часа.

Разточете тестото с точилка на кора с дебелина почти 1 см и изрежете по-малки форми.

Вижте още: Ястие от остарял самун и кайма

Намажете ги с яйце и поръсете със сусам, кимион или по избор.

Печете ги във фурната на 180 градуса.

Когато стартират да се разлистват и поруменеят хубаво можете да ги извадите.

Насладете се на вкусните мини питки със сирене!