Мини кроасани с масло си пригответе по тази лесна рецепта!

Мини кроасани с масло си пригответе по тази лесна рецепта! Меки са и необикновено вкусни.

Необходими артикули:

700 г брашно 1 чаша кисело мляко 2 яйца 100 мл олио 25 г квас топло мляко (за активиране на маята)

За пълнежа:

сол масло

Начин на подготвяне:

Замесете тестото (активирайте маята в топло мляко), оставете да втаса, след което го разделете на 8 равни елементи и разточете.

Намажете една кора с масло (смесено със сол), върху него сложете друга кора, след което разрежете на 12 или 16 елементи и навийте на руло.

Направете същото още 3 пъти.

Намажете кроасаните с жълтък и ги поръсете на усет с кашкавал или сусам.

Печете в тава, застлана с хартия за печене, до момента в който се зачервят хубаво.

Насладете се на вкусните мини кроасани с масло!