Мини бутер питки със сусам – отлично допълнение за всяка

Мини бутер питки със сусам – чудесно допълнение за всяка софра. Ароматът им се разнася из цялата къща.

Съставки:

Приготвяне:

Към топлото мляко прибавете маята, захарта и солта и оставете да втаса. Добавете жълтъка и брашното и замесете тесто. Оставете го за 30 минути да удвои размера си.

Разточете тестото на огромен правоъгълник и настържете от горната страна цялото масло (от хладилника).

Сгънете лявата трета от тестото към средата, дясната също, по-късно долната и горната. Разточете с точилка и още един път сгънете тестото.

Вижте още: Крем чорба от броколи

Нарежете дребни кубчета 3×3см и ги подредете в намаслена тава. Намажете с жълтък и поръсете със сусам. Печете на 200 градуса до златисто кафяво.

Пухкавите мини бутер питки са подготвени.

Приятен вкус!