Банички със спанак, сирене и яйца
Мини банички със спанак - тъй като такова начало на деня ни харесва!
● брашно - 500 г
● яйца - 1 бр.
● масло - 200 г
● вода - 1 ч.ч.
● сол
●
● спанак - 150 г
● яйца - 2 бр.
● сирене - 200 г
● кисело мляко - 1 к.ч.
● сусам - за поръсване
Необходими Продукти
●Кори
● брашно - 500 г
● яйца - 1 бр.
● масло - 200 г
● вода - 1 ч.ч.
● сол
●
Плънка
● спанак - 150 г
● яйца - 2 бр.
● сирене - 200 г
● кисело мляко - 1 к.ч.
● сусам - за поръсване
Начин на подготвяне
Приготвяме си тестото за кори за баница от изброените артикули. Оставяме за половин час тестото да почине.
Приготвяме си плънката от авансово задушения спанак в лой, смесваме го с натрошеното сирене, киселото мляко и разрушените яйца.
Тестото разделяме на равни топки, разточваме всяка едно топка на доста тънки кори, намязняваме с четка и слагаме от плънката.
Навиваме на руло и подреждаме витите банички в тавата.
Може да извършите всяка кора като независима дребна баничка, навита на охлюв или като цяла баница.
Поръсваме със сусам, оставяме още веднъж за 30 минути.
Печем баничките със спанак, сирене и яйца в авансово загрята фурна до подготвеност.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ