Месото бива няколко вида - пилешко, свинско и божествено вкусно

Месото бива няколко типа - пилешко, свинско и божествено вкусно конско Затова, падне ли ви - не пропускайте да опитате конски пържоли

Необходими Продукти

● конско филе - 600 г
● соев сос - 2 с.л.
● ракия - 2 с.л.
● оцет - 1 с.л.
● мед - 1 с.л.
● олио - 2 с.л.
● алено вино - 2 с.л.
● лук - 1/2 глава (нарязан на шайби)
● черен пипер - 1/2 к.л.
● мащерка - 1/2 к.л.
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Конското месо се измива и почиства от жили и ципи, в случай че има някъде. Режете на относително тънки пържоли и в случай че имате окрехкотител или чукче ги начукайте леко.

Слагате в тава или купа и заливате и поръсвате с всички изброени съставки и подправки.

Оставяте в хладилника за през нощта или най-малко 10-12 часа и на идващия ден трансферирате всичко в огромен плик за печене.

Правите няколко дребни дупчици в него и печете на 220 градуса най-малко час и 10 минути според от фурната и месото може да се наложи и повече.

Пържолите от конско месо се сервират с прясна салата, като се почистват от частите лук (те се употребяват единствено за овкусяване).