Месо, паста или зеленчуци - открихме перфектното допълнение към вас

Месо, паста или зеленчуци - открихме съвършеното допълнение към вас и го споделяме незабавно

Необходими Продукти

● домати - 1 8 добре узрели
● бульон - 1 ч.ч. или вода
● масло - 2 късчета
● черен пипер - на усет
● бяло вино - 1 ч.ч.
● масло - 1 с.л.
● брашно - 1 с.л.
● магданоз - 1 връзка
● чесън - 2 - 3 скилидки по избор

Начин на подготвяне

Измийте зрелите домати и ги сложете да се варят в бульона или чаша вада с късче масло и черен пипер на око.

Сварените домати пасирайте, кипнете соса и прибавете бялото вино.

Направете запръжка от 1 с.л. масло и 1 с.л. брашно и сгъстете соса с нея. Добавете още 1 парче масло към доматения сос и нарязания магданоз.

Ако желаете чесън към соса, прибавете го нарязан на тънки филийки.