Месно руло с интригуваща плънка - някой иска ли да

Месно руло с завладяваща плънка - някой желае ли да го поканим да обядва с нас

Необходими Продукти

● телешка кайма - 500 г
● сварен ориз - 1/2 ч.ч
● гъби - 100 г
● кренвирш - 100 г
● кашкавал - 50 г
● хлебни трохи - 3/4 ч.ч
● домати - 200 г от консерва
● лук - 1 глава
● целина - 1 филиз
● яйце - 1
● риган - 1/4 ч.л.
● мащерка - 1/4 ч.л.
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Лукът и целината се нарязват на ситно, а доматите се настъргват. Добавят се каймата, хлебните трохи, яйцето и подправките и се размесва добре.

Сместа се разстила на правоъгълник, в който се подреждат нарязаните гъби, кренвирши, настърганият кашкавал и оризът.

Завива се на руло и се пече 10 минути при цялостна мощ на микровълновата.

Отцежда се отделилият се сос и се пече още 7-10 минути.

Покрива се с алуминиево фолио за към 10 минути, оставя се по този начин да престои, преди да се сервира.