Месни кюфтета със зеленчуци е днешното ни предложение за вкусен

Месни кюфтета със зеленчуци е днешното ни предложение за апетитен обяд или вечеря. Тиквичките им придават невероятна сочност.

Необходими артикули:

кайма – 600 глук, морков и картоф – по 1 бройтиквичка – 2 дребни парченцахляб – 4 филийкимляко – 70 млгрис – 1 с. л.чесън – 1 скилидкасол, черен пипер, подправки

Приготвяне:

Залейте хляба с мляко.

Смелете моркова, лука, картофите, тиквичките и чесъна по комфортен за вас метод.

Добавете каймата, гриса, отцедения самун и омесете добре.

Посолете, прибавете черен пипер, подправки на усет и, в случай че желаете, ситно нарязан копър.

Вижте още: Доматен сос

Оформете кюфтета, оваляйте ги в галета или брашно. Запържете в растително олио.

Прехвърлете кюфтетата в тиган или тенджера, налейте малко вода, сложете няколко дафинови листа и оставете да къкри на спокоен огън за към 10 минути.

Сервирайте готовите месни кюфтета със зеленчуци с картофено пюре, сос или ориз.