Менемен – това е апетитното , на което със сигурност

Менемен – това е апетитното , на което сигурно ще запомните усета, защото е необикновен. Хубавото на тази лесна и бърза рецепта е, че е фактически мързелива и не лишава доста време пред печката.
Трябват ви единствено посочените артикули и към половин час в кухнята.
Необходими артикули - две зелени чушки
- две червени чушки
- една глава лук
- четири яйца
- четири домата
Бърканият козунак за Великден, който обиколи форумите за готварство
Всички желаеме да вършим домашни козунаци, само че или времето не стига, или не ни бива в месенето. Затова през днешния ден сме ви приготвили специфична р...
- 100 мл. зехтин
- черен пипер
- лъжичка сол
- няколко стръка магданоз.
Начин на подготвяне 1. Нарязваме на едро лука и го слагаме в тигана с мазнината, с цел да се запържи. Посоляваме го леко и прибавяме щипка черен пипер. После режем чушките, още веднъж на едро и ги прибавяме към лука в тигана.
Кайзершмарн - бъркани палачинки по виенски
Кайзершмарн е леко подсладена палачинка, която носи името си от австрийския император Франц Йосиф I, който доста обичаше този тип пухка...
2. Взимаме два от четирите , режем ги на кубчета и също ги причисляваме към лука и чушките, а останалите два домата нарязваме на едро и ги оставяме за най-после, когато всичко към този момент добре се е задушило и е омекнало.
3. Преди вторите домати да са омекнали, надупчете ги леко и поставете яйцата, а по-късно поръсете с черен пипер и сол.
4. Тиганът се покрива и се оставя за към пет минути на междинна температура по този начин, че яйцата да останат колкото е допустимо по-рохки.
5. Вече готово, ястието се поръсва с пресния и ситно нарязан магданоз и може да се сервира на масата непосредствено с тигана. 
Приятен вкус!

Още от РЕЦЕПТИ: