Мекици със суха мая поднасяме с любимо бабино сладко.Необходими Продукти●

Мекици със суха квас сервира с обичано бабино сладко.

Необходими Продукти

● брашно - 300 - 400 г
● суха квас - 5 г
● топла вода - 1 ч.ч.
● сол - 1 - 2 щипки
● олио - за тиган

Начин на подготвяне

Разтваряме маята в топлата вода.

Слагаме солта.

Прибавяме към брашното.

Омесваме меко тесто за мекици.

Оставяме го да втаса за час.

Оформяме мекиците с намазнени ръце и пържим в сгорещено олио.

Мекици със суха квас сервира с обичано бабино сладко.