Мекички, блажнички и мнооого вкусни банички с праз за идеалната

Мекички, блажнички и мнооого вкусни банички с праз за идеалната зимна закуска

Необходими Продукти

● кори за баница - 1/2 пакет
● праз - 1 огромен филиз
● кашкавал - 200 г
● сирене - 200 г
● яйца - 2 бр
● черен пипер - 1 ч.л.
● чубрица - 1 ч.л.
● олио - за намазване на корите

Начин на подготвяне

Празът се реже на ситно и се задушава в малко олио. Сиренето и кашкавалът се настъргват.

Към тях се прибавят яйцата и подправките и се разбърква. Сместа се разделя на две и в другата половина се поставя задушеният праз.

Корите се разделят на две, а по-късно на четири.

Взимат се две по две кори, мажат се с олио и се поставя от плънката, като двете плънки се редуват.

Така се действа, до момента в който свършат плънките за баницата с праз.

Баничките се подреждат в намазанена тава, поръсват се с олио и се пекат в загрята на 180 °C фурна до прелестен златист тен.

Поднасят се с чаша айран.

Да ви е сладко с моите вкусни банички с праз, сирене и кашкавал!