Медени сладки за Коледа
Медени коледни сладки под формата на елхички ще се харесат на дребни и огромни. Не пропускайте да ги опитате.
Прекрасни и истински медени сладки за празничната софра. Приготвят се доста просто и не ви трябват специфични форми. Ароматни са, наподобяват красиво и са доста вкусни.
Необходими артикули:
60 г масло50 г пудра захар1 яйце210 г брашно1 с. л. мед1 ч. л. бакпулвер1 щипка сол1 ванилова захар1/2 ч. л. фалшификация за сладки1 ч. л. изсушена и смляна портокалова кора1 жълтък за намазванеНачин на подготвяне:
Добавете яйцето, солта, пудрата захар и меда в дълбока купа. Разбийте съставките с бъркалка. Трябва да се получи хомогенна и леко пенлива паста.
Добавете маслото на стайна температура и продължете да бъркате до цялостното му разтваряне.
Овкусете сместа с ванилова захар, сушени и смлени портокалови кори и подправки за сладкиши.
Добавете половината количество брашно и бакпулвер. Разбъркайте съставките с вилица. Добавете и втората част от брашното и замесете тестото с ръце. Трябва да получите мека, лепкава топка. Прехвърлете го в найлонов плик.
Оформете сладките: отчупете парче тесто и го оформете на топка. Трябва да е малко по-голямо от орех. Оформете го на конус.
За да имитирате люспите на еловите шишарки, използвайте чаена лъжичка. Трябва да получите шишарка, както е на фотографията по-долу.
Вижте още: Зелеви сарми в доматен сос
Така оформете всички сладки и ги наредете в тава, застлана с хартия за печене, като оставите място сред тях.
Намажете ги с разрушен жълтък и сложете тавата в авансово загрята фурна на 180°C. Печете към 15 минути.
Извадете готовите сладки от фурната. Поръсете ги с пудра захар.
Прехвърлете ги в паница и ги сервирайте с огромно наслаждение!
Споделете тази рецепта за медени коледни сладки с приятелите си!




