Меден вкус и мек цитрусов аромат - перфектният сладкиш за

Меден усет и мек цитрусов мирис - съвършеният сладкиш за всяка чаша кафе

Необходими Продукти

● кафява захар - 20 г
● червен портокал - 1 бр.
● захар - 120 г
● мед - 150 г
● зехтин - 100 г
● кисело мляко - 120 г
● яйца - 2 бр.
● полента - 100 г
● брашно - 130 г
● бакпулвер - 1 пакетче
● сол - 1 щипка

Начин на подготвяне

Намазнете дъното на кръгла тавичка с диаметър 22 см, поръсете с малко полента и подредете на дъното тънки кръгчета червен портокал - може да е белен или не. Поръсете цитруса с кафявата захар.

Загрейте фурната до 160 градуса и пъхнете тавичката за 8-10 минути, по-късно извадете и увеличете температурата до 175 градуса.

Разбийте яйцата със захарта на пухкава пяна. Сипете 80 г от меда, зехтина и киселото мляко и продължете да разбивате, до момента в който получите еднородна примес.

Прибавете полентата и брашното на части, по-късно бакпулвера и разбъркайте до еднородност.

Сипете сместа в тавичката върху портокала и пъхнете във загрятата фурна. Печете сладкиша 40 минути или до суха съчка.

След като извадите от фурната, изчакайте 5 минути и обърнете върху поднос. Намажете с останалият леко разтопен мед. Ако не обичате доста сладко, намалете количеството за намазване.

Поднесете ароматния сладкиш за закуска с чаша кафе или мляко или като апетитен десерт!