Пилешки крилца с три вкуса
Необходими Продукти
● пилешки крилца - към 1200 г● лимони - 1 бр.
● соев сос - 5 с.л.
● мед - 1 с.л.
● захар - 1 с.л. кафява
● оцет - 1 ч.л. балсамов
● чесън - 2 скилидки
● червен пипер - 1 ч.л. пикантен
● сол
● черен пипер
● зехтин - 3 с.л.
● бяло вино - 150 мл
Начин на подготвяне
Почистете чесъна и смачкайте скилидките в хаванче, прибавете малко сол, оцета и зехтина. Прехвърлете сместа в купа, сипете соев сос, меда, захарта, черен и пикантен пипер и сока на един лимон. Разбъркайте всичко.
Почистете пилешките крила и сложете в купа, полейте ги с получената марината. Покрийте купата с домакинско фолио и сложете в хладилника. Мариновайте крилата за два часа.
Извадете от хладилника и оставете за няколко минути на стайна температура.
Загрейте фурната, прехвърлете крилцата в тавичка, сипете виното и сложете да се изпекат на 180 градуса за 40 мин до подготвеност.
Ако фурната ви е доста мощна, поставете алуминиево фолио върху тавата, с цел да не изгорят, само че не я запечатвайте, най-после махнете фолиото и запечете до прелестен тен.




