Майсторството е да готвиш вкусотии с малко продукти и много

Майсторството е да готвиш вкусотии с малко артикули и доста копнеж, тогава всичко става по-вкусно

Необходими Продукти

● пилешко месо - 1 младо пиле
● сол
● черен пипер
● лой - 5 с.л.
● гъби - 200 - 300 г
● домати - 2 броя или 1 с.л. доматена салца
● кимион - 1/2 ч.л. счукан
● копър - 1 с.л. ситно нарязан

Начин на подготвяне

Почистете пилето и добре го подсушете. Посолете го и го поръсете с малко черен пипер, откакто го порционирате.

Загрейте в тенджера мазнианта и запържете пилешкото, като го обръщате понякога, с цел да се зачерви еднообразно от всички страни.

Щом пилето полуомекне, прибавете гъбите и задушете с тях. След това прибавете размитата в топла вода доматена салца или обелените и нарязани напълно ситно домати.

Към края на готвенето прибавете кимиона, още малко сол при потребност и копъра. Поднесете задушеното пиле, полято с вкусния и благоуханен сос и щедро магданоз.

За гарнитура поднесете картофена или различен тип салата.