Вита баница със сирене и масло
Необходими Продукти
● кори за баница - 1 пакет кръгли Одрински кори● яйца - 5 бр.
● кисело мляко - 500 г домашно
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● сирене - 400 г
● масло - 150 г
Начин на подготвяне
В купа разбийте яйцата и прибавете киселото мляко, смесено със содата, разбъркайте. Отделно натрошете сиренето. С част от маслото намажете тавата.
Отворете пакета с Одрински кори, разрежете корите през средата на две (защото са големи).
Всяка половина намажете добре с яйчената примес на всички места и поръсете с натрошено сирене.
Навийте кората откъм заоблената част към равната на руло и завийте на охлюв в средата на тавата. Така процедирате и с останалите кори, като ги навивате към получения охлюв.
Оставете малко от яйчената примес и намажете баницата от горната страна, като употребявате четчица.
Нарежете маслото на кубчета и разпределете от горната страна на витата баница. Поставете тавата в авансово нагрята на 180 градуса фурна и печете до златисто кафяво, за 
към 35 минути.
Изведете готовата баница от фурната, поръсете със студена вода и завийте с чиста забрадка, с цел да се задуши. Изчакайте по този начин за 10 минути и сервирайте топла за закуска.
